Não. O tipo de envio, padrão ou expresso, é escolhido no checkout e fica definido assim que o pagamento é confirmado. Depois disso, não é possível trocar de um tipo para o outro na mesma encomenda, já que o prazo escolhido ali é o que organiza toda a produção do seu produto.
Se perceber que precisa de um prazo diferente do que escolheu, a única forma é fazer uma nova compra e selecionar o tipo de envio desejado nessa nova compra.